为严格落实食品安全“四个最严”要求，无锡高新区（新吴区）市场监管局创新推行“亮灯、瞭望、织网、亮剑”四步工作法，聚焦宣传引导、线索发现、全域排查、严格执法全链条，重拳整治网络餐饮突出问题，持续规范经营秩序，守护群众“指尖上的饮食安全”。     

　　点亮五盏“指路灯”，全域宣传强引导   

　　坚持1段教学视频、6篇说明指南、7个窗口立牌、1幅宣贯海报、5145封倡议书五管齐下，将网络餐饮食品安全法规政策和操作规范贯穿事前、事中、事后全过程，约谈网络餐饮第三方平台4家次，面向商户、骑手、市民立体宣传，全面压实主体责任，营造共治氛围。 

　　擦亮一双“侦察眼”，精准筛查找线索   

　　一是用好监管巡查“探测眼”。依托市、区两级网络监测技术，紧盯入网餐饮资质公示、经营范围、地址真实性等关键信息，同步筛查消费评价，重点监测食材以次充好、变质异味、食品安全投诉等问题。累计排查发现违规线索25条，已核查处置18条，实现风险早预警、早处置。二是激活社会共治“智慧眼”。面向社会发布线索征集公告，拓展12345、12315、专属二维码“多渠道”举报路径，将线索二维码印在食安封签上，让骑手、消费者随时“一键上报”，为靶向监管提供精准支撑。  

　　织密一张“防护网”，纵深排查除隐患   

　　以全区“2+11”重点布局为支柱，紧盯2个无堂食外卖集中区、11个餐饮集中区，坚持线上线下联动、网格全域覆盖，对4614家单位开展拉网式检查，紧盯后厨卫生、食材管控、食安封签、人员健康等关键环节，累计检查838家次，排查问题562个，整改505个，推动隐患闭环清零。

　　高悬一把“法治剑”，严管重治强震慑    坚持“零容忍、重典治乱”，紧盯无证经营、超范围经营、信息未公示、从业人员无健康证、食安封签落实不到位等10类突出问题，依法从严从快查处。截至目前，共立案查处78家，其中已对65家处以警告，1家给予罚款的行政处罚，下达责令整改通知书93份，以刚性执法形成强力震慑，持续净化网络餐饮经营秩序，切实守护群众外卖用餐安全。